Вкус мяса бородавочника зависит от региона и способа приготовления, но в целом его описывают как похожий на свинину или дичь. Жители Намибии считают самым вкусным блюдом из бородавочника его анус, приготовленный в золе, который снаружи должен быть прожаренным, а внутри нежным.
Общий вкус: Мясо бородавочника в целом напоминает свинину или дичь, вкус может варьироваться в зависимости от диеты животного.
Особое блюдо: Жители Намибии целенаправленно готовят анус бородавочника, запекая его в золе. Считается, что это самая вкусная часть животного, которая должна иметь хрустящую корочку снаружи и нежное мясо внутри.