Новый комментарий
BISUSpQ:)mp4

Доска объявлений

Кто-нибудь готовил домашнюю тушенку без автоклава?
Когда мясо нарезают кусками, укладывают в банки, а затем банки варят 5-6 часов на медленном огне?
Я сейчас у нейросети спросил, можно ли так делать, на что мне нейросеть ответила, что ни в коем случае, ведь есть шанс отравиться токсинами ботулизма.
Я сижу и репу чешу. Что за дичь? Я так тушенку готовил раза 4 точно и не разу не травился. Правда я тушняк не хранил, а съедал буквально за пару дней (вкусная штука получается), но нейросеть считает, что даже суток хватает, чтобы в банках появился токсин.
И по теме консервации грибов тоже нейросеть говорит, что есть шансы травануться. Сколько лет грибы тупо соленые в собственном соку ем, а ни разу не травился.
Либо нейросеть врёт, либо перестраховывается.

Тред №687841 ответить(25) 28 Марта, 2025 20:30   Ответы:>>687881 | В избранное'
ВнизНовые комментарии отображаются снизу

Ботулизм может развиться, если эти банки будут долго лежать и вздуются. А вообще при правильной процедуре готовки и стерилизации банки и мясных продуктов (пропарке), нихуя не будет.

Комментарий №687845 R0 ответить 28 Марта, 2025 20:37   Ответы:>>687849 '

Я недавно абрикосовое варенье 2016 года открыл, на вкус сладковато-кислое, потом изжога ебала пол дня.

Комментарий №687847 R0 ответить 28 Марта, 2025 20:39 '

>>687845 я когда готовил тушенку, то банки с крышками стерилизовал: пару минут держал в кипящей воде. Затем туда быром накидывал мяско со специями и закрывал крышкой.
Нейросеть категорически заявляет, что надо либо тушить мясо в кастрюле, либо в банках в автоклаве. Третьего не надо.

Комментарий №687849 R0 ответить 28 Марта, 2025 20:41  ОП     Ответы:>>687862 '

селюк

я видел в инете рецепт по-моему это мясо надо не варить, а запекать, но хз это не точно.
а вообще нахуй нужна тушонка? проще пожарить или сварить

Комментарий №687850 R0 ответить 28 Марта, 2025 20:42   Ответы:>>687860 '

>>687850 а вообще нахуй нужна тушонка?
очевидно, что тушняк подойдет для быстрого приготовления. Макароны по-флотски, картоха с тушняком отлично получается.
И просто можно зохавать с хлебом.
Но главная причина, почему я делал именно тушенку, а не варил/жарил, то что тушеное мясо вкуснее получается. Там всё сварено в собственном соку, вкус, купаж и залупаж присутствует, а если мясо варить, то фигня какая-то получается пресная.

Комментарий №687860 R0 ответить 28 Марта, 2025 20:48  ОП     Ответы:>>687883 '

>>687849 Нейросеть пиздит инфу с википедии. Я банки держу над кастрюлей с водой, верх ногами минут двадцать, бод паром, потом заливаю томатный сок, или варенье. Мясо не готовил, но мне кажется метод рабочий. Тушенке не одна сотня лет, а автоклавы новомодная хрень. Ботулизм палочка, если ее споры есть, то они есть. При нормальной стерилизации их не будет.

Комментарий №687862 R0 ответить 28 Марта, 2025 20:51 '

>>687850
Не мешай, сделаем мир умнее.

Комментарий №687880 ответить 28 Марта, 2025 21:08 '

>>687841 Я сейчас у нейросети спросил, можно ли так делать, на что мне нейросеть ответила, что ни в коем случае, ведь есть шанс отравиться токсинами ботулизма.
Я сижу и репу чешу. Что за дичь?


Слушайся нейросеть, долбаёб! Не мешай прогрессу!

Комментарий №687881 R0 ответить 28 Марта, 2025 21:12 '

селюк

>>687860 вообще у нас знакомый мужик делал тушёнку, мы у него брали, ну неплохо на вкус, но я бы предпочёл из этого мяса пожрать гуляш, или котлетосы сделать, можно и то и другое в контейнер положить в холодильник и потом разогреть, ну кому как, понимаю

Комментарий №687883 R0 ответить 28 Марта, 2025 21:15 '

МЯСОЕДЫ НЕ ЛЮДИ. ЭТО ТВАРИ!

Комментарий №687905 ответить 28 Марта, 2025 21:55   Ответы:>>687910 >>687914 '

селюк

>>687905 нахуй иди

Комментарий №687910 R0 ответить 28 Марта, 2025 21:57   Ответы:>>687917 '

>>687905 у будки обострение

Комментарий №687914 R0 ответить 28 Марта, 2025 21:59 '

Мама Владика.

>>687910 нахуй иди

Владик, ты как себя ведёшь в приличном обществе? Я скоро приеду, серьёзно с тобой поговорю. А если мои внушения не подействуют, готовся к порке. Разве я так тебя воспитывала?

Комментарий №687917 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:00   Ответы:>>687928 '

>>687917 давай я тебя трахну, я люблю старых потасканных шалав

Комментарий №687928 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:02   Ответы:>>687932 '

Мама Владика.

>>687928 давай я тебя трахну, я люблю старых потасканных шалав

Трахалка ещё не вырасла, балбес.

Комментарий №687932 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:04   Ответы:>>687937 '

>>687932 да ладно вам, ну пожалуйста

Комментарий №687937 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:06   Ответы:>>687950 '

Мама Владика.

>>687937 да ладно вам, ну пожалуйста

Нет, нет и ещё раз нет. Что потом обо мне подумают люди? Что я даю всякому пидару с апачана?

Комментарий №687950 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:10   Ответы:>>687953 '

>>687950 ну а чо вам? Я вас пловом угощу ;)

Комментарий №687953 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:11 '

Батя Владика

Сынок,приезжай скорее домой,я брагу то уже поставил.

Комментарий №687955 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:13   Ответы:>>687957 >>687961 '

>>687955 можно я вас тогда хоть трахну? Ну или отсосу... ;3

Комментарий №687957 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:13 '

Владик

>>687955 Сынок,приезжай скорее домой,я брагу то уже поставил.

бля бать прям плюс вайбик. прилечу завтра первым автобусом.

Комментарий №687961 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:18   Ответы:>>687963 '

>>687961 мб хоть ты мне соснешь, мммм????

Комментарий №687963 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:19   Ответы:>>687964 '

Владик

>>687963 мб хоть ты мне соснешь, мммм????

700 рублей и нет вопросов.

Комментарий №687964 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:20   Ответы:>>687968 '

>>687964 хорошо, не забудь их <3

Я бы тебе и бесплатно дал пососать впрочем - ценю твою щедрочть!

Комментарий №687968 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:24   Ответы:>>687973 '

Владик

>>687968 Я бы тебе и бесплатно дал пососать впрочем - ценю твою щедрочть!

ок. езжай на трассу Курган-Екатеринбург. тормозни любую фуру и скажи "мне пососать". всё будет исполнено.

Комментарий №687973 R0 ответить 28 Марта, 2025 22:29 '

>>687883 Говна пожри.

Комментарий №688098 R0 ответить 29 Марта, 2025 08:11 '