Имбирный чай обладает тонизирующим свойством, а также возвращает ясность мысли, и благодаря этому особенно полезен людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Имбирь разжижает кровь, потому многие врачи уверены, что имбирный чай способствует профилактике опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.